Partenaire stratégique et Distributeur France de
Hotellerie, restauration, loisirs
Placé.e sous l’autorité hiérarchique de la directrice générale adjointe du Crous, le/la Responsable d’exploitation UCPA est responsable de la mise en œuvre de l’UCPA du Crous de Rennes Bretagne. Les missions principales sont les suivantes :
-
Finaliser la création de l’unité centrale de production alimentaire à l’automne 2023 sur les aspects production, logistique, qualité et RH en lien avec les services compétents (début des travaux mai 2022),
-
Intervenir sur l’ensemble du processus d’approvisionnement, de production, de conditionnement et de distribution des repas,
-
Piloter et manager l’équipe du service,
-
Contribuer à la réalisation des objectifs de qualité, délais et coûts, et met en œuvre les plans de progrès associés,
-
Participer aux divers projets de la Direction en réalisant des missions d’ingénierie transversales au niveau régional,
19 avril 2022
Placé.e sous l’autorité hiérarchique de la directrice générale adjointe du Crous, le/la Responsable d’exploitation UCPA est responsable de la mise en œuvre de l’UCPA du Crous […]
14 avril 2022
Aux côtés du dirigeant et de son bras droit, vous contribuez au quotidien à la bonne gestion administrative et RH de l’ensemble des salariés des sociétés […]